Ispanaklı turuncu somon balığı | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

4 4 ons taze veya donmuş derisiz somon fileto
1/2 bardak meyve suyu için gerektiği gibi 4 küçük portakal veya 8 clementines
2 çay kaşığı şeker
¼ fincan tereyağı
¼ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
2 5 ons pkg. taze bebek ıspanak
2 yemek kaşığı su
Po çay kaşığı tuz
Eas çay kaşığı karabiber

Talimatlar

Aşama 1
Dondurulmuşsa balıkları çözün. Durulayın balık; kurulayın. İki portakalın yarısını; bir kenara koymak. 1 yemek kaşığı çıkarın. Lezzet ve kalan portakallardan suyu (1/2 bardak) sıkın. Küçük bir kapta portakal kabuğu rendesi, portakal suyu ve şekeri birleştirin.
Adım 2
Büyük bir tavada tereyağını orta ateşte eritin. Balık ekleyin; 7 ila 9 dakika arasında veya üstü kapalıyken, balık kolayca pul pul çıkana kadar pişirin, pişirirken bir kez çevirip portakal yarımlarını ilave edin, pişirme işleminin son 3 dakikasında yanları kesin. Tavadan balık ve portakal çıkarın; sıcak tut. Tavaya meyve suyu karışımı ve ezilmiş kırmızı biber ekleyin; 2 dakika pişirin veya hafifçe kalınlaşana kadar. Sıcaklığı düşürün.
Aşama 3
Tavaya ıspanak ekleyin, ıspanak solmaya başlayana kadar fırlatıp atın. Ateşten alın. Tuz ve karabiber serpin. Ispanak üzerinde somon servis yapın. Tavadaki meyve suyunu balık ve ıspanak üzerine dökün. Portakal yarısı ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 303 kalori, (8 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 93 mg kolesterol, 269 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 5 g şeker, 25 g protein.