Nutty parmesan balığı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound taze veya dondurulmuş portakal kabuklu fileto
• 1 çırpılmış yumurta
• 2 yemek kaşığı süt
• ¼ fincan ince ezilmiş zengin yuvarlak kraker
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 2 yemek kaşığı çam fıstığı veya badem
• Eas çay kaşığı kuru fesleğen, ezilmiş
• Po çay kaşığı biber
• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı, erimiş
• 1 tarif Tartar Sos (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Dondurulmuşsa balıkları çözün. Filetoların kalınlığını ölçün. Balık filetolarını 1 inç genişliğinde şeritler halinde kesin. Durulayın ve kağıt havlularla kurulayın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Sığ bir tabakta yumurta ve sütü birleştirin. Başka bir sığ tabakta ezilmiş kraker, Parmesan peyniri, yer fıstığı, fesleğen ve karabiber birleştirilir. Balık parçalarını yumurta karışımına batırın. Kırıntı karışımı içinde balık rulo. Kaplanmış balıkları yağlanmış sığ bir tepsiye yerleştirin.

• Aşama 3

  Çiseleyen yağmur, margarin veya tereyağını balık üzerinde eritir. Fırında, 10 ila 15 dakika boyunca 500 derecelik bir F fırında ya da kaplama altın olana ve balık bir çatalla kolayca pul pul dökülün. Tartar sosunu balıkla birlikte servis edin. 4 porsiyon yapar

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 221 kalori, (3 g doymuş yağ, 80 mg kolesterol, 267 mg sodyum, 5 g karbonhidrat, 22 g protein.

---

Tartar sosu

malzemeler

• 1 bardak mayonez veya salata sosu
• ¼ fincan ince doğranmış dereotu turşu veya tatlı turşu
• 1 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil soğan
• 1 çorba kaşığı maydanoz
• 1 çorba kaşığı doğranmış biber
• 1 çay kaşığı limon suyu

Talimatlar

• Aşama 1

  Sos için, küçük bir kasede mayonez veya salata sosu, dereotu turşu veya tatlı turşu rendesi, yeşil soğan, maydanoz, biber ve limon suyunu karıştırın.

İpuçları

Sos hazırlayın; örtün ve 24 saate kadar soğutun.