İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Kabukları ve ipekleri mısırdan çıkarın. Mısırın her bir kulağını çapraz şekilde 2 veya 3 parçaya bölün. Büyük, sığ bir kaseye 1 galon yapışmalı plastik bir poşet yerleştirin; mısır ve domates parçalarını torbaya koyun. Salata sosu dökün. Torbayı kapatın ve sebzeleri 20 dakika bekletin veya 4-24 saat buzdolabında bekletin, torbayı bir veya iki kez döndürün.
-
Bu arada, avokadoyu bir bardak veya küçük bir kapta çatalla hafifçe ezin. Tereyağı, 1 çay kaşığı biber tozu veya öğütülmüş kırmızı biber ve tuzu karıştırın. Örtün ve en az 1 saat soğutun.
-
Oluklu bir kaşık kullanarak, mısırı turptan alın. Şişleri, her bir parçayı hazırlama yüzeyine sıkıca bastırarak her bir mısır parçasının kesilmiş ucuna yerleştirin. Şişleri mısır koçanının merkezinden dikkatlice döndürmek için bir döndürme hareketi kullanın. İsterseniz, her bir mısır şişini ek biber tozu ile serpin.
-
Mısırları doğrudan ızgara rafına orta-yüksek ateşte yerleştirin. Bir kez dönerek, 5 ila 10 dakika boyunca ızgara yapın.
-
Mısır-biber avokado yağı ve yanlarda marine edilmiş domatesle servis yapın. 8 porsiyon yapar.