Kremalı soslu az yağlı kızarmış tavuk | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 orta boy tavuk göğsü yarısı, tenli (toplam 2-1 / 4 pound)
• ¼ fincan çok amaçlı un
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı kırmızı biber
• 0.2 - 0, 25 çay kaşığı biber
• 2 yemek kaşığı yemeklik yağ
• ½ fincan buharlaştırılmış yağsız süt
• ½ fincan tavuk suyu

Talimatlar

• Aşama 1

  Plastik bir torbada un, tuz, kırmızı biber ve karabiberi birleştirin. Torbaya aynı anda iki tavuk göğsü ekleyin; palto için sallayın. Torbadaki fazla kaplamayı sallayarak tavuğu torbadan çıkarın. Kalan un karışımını ayırın.

• Adım 2

  12 inç tavada kızartma yağında ısıtın. Tavuk ekleyin ve açığa çıkarıp orta ateşte 10 ila 15 dakika pişirin, eşit şekilde kahverengiye dönün.

• Aşama 3

  Isıyı azaltmak; sıkıca kapatın. 30 dakika pişirin. 10 ila 15 dakika kadar veya tavuk yumuşayana ve artık pembe olmayana dek açın ve pişirin. Kağıt havlu üzerinde tavuk drenaj. Sıcak kal

• 4. adım

  Tavadan yağ dökün ve atın.

• Adım 5

  Sos için, küçük bir kapta yavaşça ayrılmış un karışımına süt karıştırın. Tavuk suyunda karıştırın. Tavaya karışımı ekleyin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Pişirin ve 1 dakika daha karıştırın. Tavuk üzerine sos servis yapın. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 219 kalori, 73 mg kolesterol, 332 mg sodyum, 6 g karbonhidrat, 29 g protein.