Lime-kiwi dondurucu reçeli | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

2 su bardağı püresi, soyulmuş kivi (8 veya 9 kivi; yaklaşık 1 1/2 pound)
4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
½ bardak su
¼ bardak limon suyu
1 1.75 ons paket normal toz meyve pektini

Talimatlar

Aşama 1
Büyük bir kapta, püresi kivi, şeker ve limon kabuğunu birleştirin. Ara sıra karıştırarak 10 dakika bekletin. Bu sırada küçük bir tencerede suyu ve limon suyunu birleştirin. Pektin içinde karıştırın. Yüksek ateşte kaynamaya getirin. Sürekli karıştırarak, 1 dakika boyunca kaynatın. Meyve karışımına pektin karışımı ilave edin, yaklaşık 3 dakika karıştırın veya şeker eriyene ve karışım grenli değilse. 15 dakika soğutun.
Adım 2
Yarım litre derin dondurucu kaplarına kepçe sıkışması, 1/2-inç boşluk bırakarak. Mühür ve etiket. Servis yapmadan önce 24 saat oda sıcaklığında bekletin. Buzdolabında 3 hafta, dondurucuda 1 yıla kadar saklayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 46 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 1 mg sodyum, 12 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 11 g şeker, 0 g protein.