Limonlu domuz eti bonfile ve kavrulmuş sebzeler | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

Yapışmaz pişirme spreyi
6 orta boy havuç, yarıya kadar kesilmiş ve çeyrek boyda
3 su bardağı taze dilimlenmiş mantar
1 su bardağı ince soğan dilimleri
1 - 1, 5 kiloluk domuz bonfile, kesilmiş
2 limon
¼ fincan tavuk suyu
2 yemek kaşığı paketlenmiş kahverengi şeker
2 yemek kaşığı tereyağı, erimiş
Kıyılmış 3 diş sarımsak
Po çay kaşığı tuz

Talimatlar

Aşama 1
Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Sığ bir pişirme tavasını pişirme spreyi ile kaplayın. Hazırlanan tavaya küçük bir raf yerleştirin. Havuç, mantar ve soğanı rafa yerleştirin. 10 dakika kızartın. Eti rafa koyun; 15 dakika daha kızartın.
Adım 2
Bu arada, sır için, 1 çay kaşığı çıkarın. kabuğu rendesi ve limonun 1/4 su bardağı sıkın. Küçük bir kapta kireç kabuğu rendesi ve meyve suyu ve kalan malzemeleri birlikte çırpın. Et üzerine fırça sürün ve sebze üzerine sürün; kaplamak için sebze karıştırın.
Aşama 3
10 ila 17 dakika daha kızartın ya da et 145 ° F'ye gelene kadar ve sebzeler yumuşayana kadar sebzeleri bir kez karıştırarak. Fırından çıkarın. Et dilimlemeden önce 3 dakika bekletin.

ikon

Glütensiz

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 279 kalori, (5 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 89 mg kolesterol, 521 mg sodyum, 24 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 15 g şeker, 28 g protein.