Orta kapta, mayonez sosunu, kapari, dereotu turşusunu, limon suyunu, soğanı, soğanı, maydanozu, turşu suyunu ve eğer istenirse hamsiyi karıştırın. Kapak ve buzdolabında 2 saat soğutun. Sıkıca kapatılmış kapta, 1 haftaya kadar buzdolabında saklayın. 1-1 / 4 su bardağı yapar.