İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Paket yönlerine göre pasta kabuğunu oda sıcaklığında bekletin. Büyük bir karıştırma kabında kabak, yarım buçuk, yumurta, kahverengi şeker, tereyağı, un, vanilya ve baharatları birleştirin.
-
Hafifçe unlanmış bir yüzeye bir turta hamur hamuru tabakasını açın. Unlu bir oklava ile 13 inçlik bir yuvarlak haline getirin. Hamuru 9 1/2-inç derin tabak pasta tabağına yerleştirin. Hamurun içinde 1 cm. Pasta tabağına doldurma dökün.
-
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde kalan geriye kalan turta hamur hamurunu açın; 13 inçlik bir yuvarlak içine unlu bir oklava ile rulo. Keskin bir bıçak veya yivli pasta çarkı ile hamuru 3/4 inç genişliğinde şeritler halinde kesin. Bir şeridi turtanın ortasına koyun; birincisine dik başka bir şerit yerleştirin. Birinci şeridin yanından ve yaklaşık 3/4 inç yanına başka bir şerit yerleştirin. Dördüncü şeridi, ikinci şeridin yaklaşık 3/4 inç yanına yerleştirin. Turtayı kaplamak için kalan şeritlerle tekrarlayın. Kafes şeritlerinin kenarlarının kesilmesi, turta levhasının kenarının 1 inç ötesindedir. Şeritlerin uçları üzerinde alt kabuğu katlayın; mühürlemek için sıkıştırın. İstediğiniz gibi flütleyin. Küçük bir kapta, yumurta sarısını ve suyu bir araya getirin. Yumurta karışımını kenarlar ve kafesin üstünden dikkatlice fırçalayın; zımpara şekeri serpin. Aşırı kızarmayı önlemek için kenarları folyo ile kapatın.
-
1 saat pişirin ya da doldurma tamamlanana kadar pişirin. Folyo çıkarın; bir tel rafta soğutun. Kapak ve 2 saat içinde soğutun. 8 porsiyon yapar.
Tatlı Patates Çeşitliliği:
İkame 2-1 / 2 bardak balkabağı için pişmiş tatlı patates püresi ve yarım buçuk ila 3 fincan yükseltin.
