1/2-litre yavaş pişiriciyi pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın. Hazırlanan ocakta sonraki yedi malzemeyi (tuz içerisinden) birleştirin. Örtün ve az 1/2 saat pişirin.
Pişiriciyi kapat. Mümkünse, çanak çömlek astarını ocaktan çıkarın. Bir çatal ile kabartmak bulgur. 10 dakika açıkta bekletilir (altta bir miktar sıvı olabilir).
Bulgur'u büyük bir kaseye aktarın. Sonraki beş malzemeyi ilave edin (limon kabuğu rendesi ile). Karides katlayın. İstenirse, ek jalapeño biber ve / veya kişniş veya nane ile en iyi porsiyon ve limon dilimleri ile servis yapın.
*Bahşiş:
Şili biberleri cildinizi ve gözlerinizi tahriş edebilen yağlar içerir. Onlarla çalışırken plastik veya lastik eldiven kullanın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 180 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 61 mg kolesterol, 410 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 1 g şeker, 12 g protein.