Havana fritas | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 kilo kıyma
6 - 8 ons öğütülmüş chorizo
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
¼ fincan mayonez
1 çay kaşığı acı pimenton (füme tatlı kırmızı biber) veya acı kırmızı biber
8 4 inç çapında kokteyl rulo, bölünmüş ve kızarmış
1 1.75 ons patates patatesi (1-1 / 2 su bardağı)

Talimatlar

Aşama 1
Büyük bir kapta, kıyma, chorizo, tuz ve karabiberi birleştirin; iyice karıştırın. Karışımı, sekiz 1/2-inç kalınlığında köfteler haline getirin.
Adım 2
Kömür ızgarası için, açık bir ızgara rafındaki ızgaraları doğrudan orta kömürlerin üzerinde 10 ila 13 dakika boyunca veya bitene kadar (160 derece F) ızgarada yarıya kadar döndürerek ızgara yapın. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta kısaltın. Izgara rafına köfteleri ateşte yerleştirin.
Aşama 3
Bu arada, küçük bir kapta mayonez ve sıcak pimenton birleştirir. Her rulonun üst yarısını mayonez karışımıyla cömertçe yayın. Burger'ı, rulonun alt yarısına yerleştirin ve kepçe ile patates kızartması ekleyin. Rulo üstleri ekleyin ve birlikte bastırın. 8 porsiyon yapar

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 466 kalori, (8 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 88 mg kolesterol, 957 mg sodyum, 33 g karbonhidrat, 2 g lif, 3 g şeker, 22 g protein.