Izgara meyve kebapları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 6 ons karton vanilya az yağlı yoğurt
• 1 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• ¼ çay kaşığı tarçın
• Soyulmuş ve özlü küçük taze ananas ½
• 2 adet büyük, olgun ancak sert, nektarin veya soyulmuş şeftali
• 2 orta boy, olgun fakat sert, muzlu
• 1 yemek kaşığı tereyağı, erimiş
• 2 çay kaşığı limon suyu
• Bal (isteğe bağlı)
• İnce kıyılmış limon kabuğu (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Sos için, küçük bir kasede yoğurt, 1 çay kaşığı limon kabuğu, 1 yemek kaşığı limon suyu ve tarçın birleştirilir. Örtün ve servis zamanına kadar soğutun.

• Adım 2

  Kabobs için, ananas 1-inç parçalar halinde kesin. Nektarin veya soyulmuş şeftali dilimleri halinde kesin. Muzları 1 inçlik parçalar halinde kesin. Alternatif olarak 8 inçlik şiş üzerinde meyve parçaları işleyin. * Küçük bir kapta eritilmiş tereyağı ve 2 çay kaşığı limon suyunu birleştirin. Kabobs üzerine fırçalayın.

• Aşama 3

  Kömür veya gazlı ızgara için, üzeri kapalı bir ızgara yağlanmış rafındaki kepçeleri doğrudan 6 ila 8 dakika veya bir veya iki kez dönerek kahverengileşinceye kadar orta ateşte doğrudan ısıtın. İstenirse, kuzuları balla gezdirin ve ilave limon kabuğuyla serpin. Kabobs sosu ile servis yapın.

*Bahşiş:

Tahta şiş kullanıyorsanız, 30 dakika boyunca örtecek kadar suya batırın; kullanmadan önce tahliye edin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 88 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 5 mg kolesterol, 27 mg sodyum, 17 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 12 g şeker, 2 g protein.