Dumanlı kireç tereyağı ile ızgara mısır | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

8 kulakları kabuğu ile taze tatlı mısır

Dumanlı Kireç Tereyağı

½ fincan tereyağı, yumuşatılmış (1 çubuk)
1 kireç
2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş veya maydanoz
Po çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı kırmızı biber füme
¼ çay kaşığı karabiber

Talimatlar

Aşama 1
Kömür veya gazlı ızgarayı orta-yüksek dereceye kadar ısıtın. Her 5 dakikada bir dönerek, 20 dakika boyunca mısır ızgara.
Adım 2
Bu arada, Smoky Lime Butter için, küçük bir kasede tereyağ, yarım limonun kabuğunu ve bütün limon suyunu birleştirin. Kişniş, tuz, füme kırmızı biber ve karabiberi ilave edin. Tereyağı karışımını servis tabağına alın.

Daha fazla Char için:

Bunu daha da fazla char ve ızgara tadı için deneyin. Servis yapmadan birkaç dakika önce mısır kabuğunu soyun ve iplikleri çıkarın. Smoky Lime Butter ile biraz fırçalayın. Izgaraya dönün ve 5 dakika veya daha fazla kızarana kadar bir veya iki kez döndürerek ızgara yapın.

İpuçları

Izgara mısırları sıcak tutmak için folyo ile örtün ve 20 dakika bekletin. Hazırlanan Smoky Lime Butter, 1 haftaya kadar buzdolabında saklayın. Servis yapmadan 1 saat önce oda sıcaklığında bekletin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 181 kalori, (8 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 31 mg kolesterol, 260 mg sodyum, 17 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 6 g şeker, 3 g protein.