Yeşil ve altın tavada kızartma | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Yapışmaz pişirme spreyi
• 3 adet pırasa, ince dilimlenmiş (1 su bardağı)
• 1 çorba kaşığı çıkarılmış taze kekik veya 1/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 - 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya yemeklik yağ
• Eas çay kaşığı kızarmış susam yağı
• 2 su bardağı brokoli flowerets
• 2 bardak sarı sunburst squash veya sarı yaz squash, küçük takozlar halinde kesilmiş
• limon dilimleri
• Taze fesleğen (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Yapışmaz sprey ile bir wok veya büyük bir tavaya püskürtün. Orta ateşte ön ısıtma. Pırasa, kekik ve sarımsak ekleyin; 2 ila 3 dakika veya pırasalar yumuşayana kadar karıştırın. Wok veya tavadan çıkarın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  1 yemek kaşığı zeytinyağı veya yemeklik yağ ve kızartılmış susam yağı eklenir. Brokoli ve kabağı ekleyin; 3 ila 4 dakika veya sebzeler gevrekleşinceye kadar tavada kızartın, gerekirse kalan yağ ilave edilir. Pırasa karışımı geri wok; ısıtmak. Limon dilimleri ile servis yapın. İsterseniz ilave fesleğen ile süsleyin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 73 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 18 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 3 g lif, 2 g protein.