Zencefilli Kudüs enginar | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound Kudüs enginar, istenirse soyulmuş ve kesilmiş
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 2 çay kaşığı taze zencefil rendesi
• ¼ fincan Marsala, şeri veya elma suyu

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada enginarları 5 - 6 dakika kadar orta dereceli ateşte sıcak tereyağında ya da gevrekleşinceye kadar karıştırın. Zencefil ekleyin; 30 saniye pişirin. Ateşten alın; Marsala'da karıştırın. Tuzla tatmak için baharatlayın.

• Adım 2

  4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 110 kalori, (2 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 8 mg kolesterol, 36 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 1 g lif, 8 g şeker, 2 g protein.