Zencefilli krep | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 fincan çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 1 çay kaşığı hindistan cevizi
• Eas çay kaşığı kabartma tozu
• ¾ çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 1 su bardağı ayran
• ⅓ fincan pekmezi
• Strong fincan güçlü kahve
• 3 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1 tarif Limon Sosu (bkz. Www.bhg.com) veya 1 tarif Brandied Limon Yağı (bkz. Www.bhg.com)

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir karıştırma kabında un, tarçın, zencefil, hindistan cevizi, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Başka bir karıştırma kabında yumurta, ayran, pekmez, kahve ve yağı birleştirir. Un karışımına ekleyin. Sadece bir araya gelene kadar karıştırın ama yine de biraz topaklı olun.

• Adım 2

  Yüzeyden birkaç damla su akana kadar hafifçe yağlanmış bir kalbur veya ağır tavada orta ateşte ısıtın. Her gözleme için, sıcak kalbur üzerine yaklaşık 1/4 bardak meyilli dökün. Meyilli yaklaşık 4 inç çapında bir daireye yayın.

• Aşama 3

  Krep altın rengi kahverengi olana kadar orta ateşte pişirin, krep yüzeyleri kabarcıklı ve kenarları hafifçe kuruduktan sonra (yan başına yaklaşık 1 ila 2 dakika) ikinci tarafları pişirmeye başlayın. Hemen servis yapın veya 300 derece F fırında gevşek bir şekilde kaplanmış bir fırın kabında sıcak tutun. İsterseniz, Limon Sosu veya Brandied Limon Ezmesi ile servis yapın. 16 krep yapıyor.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 110 kalori, (1 g doymuş yağ, 27 mg kolesterol, 139 mg sodyum, 17 g karbonhidrat, 0 g fiber, 3 g protein.