Zencefil-mango muz ekmeği | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¾ fincan çok amaçlı un
• ¾ fincan beyaz kepekli un veya kepekli un
• ½ fincan çavdar unu veya beyaz tam buğday unu veya çok amaçlı un
• 1, çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 1 su bardağı püresi muz (4 ila 5 orta)
• ¾ bardak şeker
• ½ fincan kanola yağı
• ¼ fincan doğranmış taze mango
• 1 - 2 yemek kaşığı ince kıyılmış kristalize zencefil

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Tabanları yağlayın ve bir 9x5x3 inç veya iki adet 7 1 / 2x3 1/2 x 2 inç somun tepsisinin kenarlarını inch 1/2 inç; bir kenara koymak. Büyük bir kapta çok amaçlı un, beyaz tam buğday unu, çavdar unu, kabartma tozu, öğütülmüş zencefil, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Un karışımının merkezinde bir kuyu yapın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Orta boy bir kapta yumurtaları, muzları, şekerleri ve yağı karıştırın. Unu karıştırmak için aynı anda yumurta karışımını ekleyin. Sadece nemlenene kadar karıştırın (meyilli topaklanmalıdır). Kaşık meyilli hazırlanan tava (lar) içine. Kıyılmış mango ve kristalize zencefil ile üst.

• Aşama 3

  9x5x3-inç tavası için 55 ila 60 dakika veya 7 1 / 2x3 1 / 2x2-inç tavası için 45 ila 55 dakika veya merkez (ler) in yanına yerleştirilen tahtadan bir kürdan temizleyin. Aşırı kızarmayı önlemek için gerekirse, son 15 dakikalık pişirme için folyo ile gevşek bir şekilde örtün. Tencereleri 10 dakika boyunca bir tel rafta soğutun. Tavalardan çıkarın. Rafta tamamen soğutun. Her bir somunu plastik ambalajın içine sarın ve dilimlemeden önce gece boyunca oda sıcaklığında saklayın.

Yabanmersini-Hindistan Cevizli Muz Ekmeği:

İhmal edilen mango ve kristalize zencefil hariç, belirtilen şekilde hazırlayın. Öğütülmüş zencefil 1/4 çay kaşığı azaltın ve 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın ile zencefil ekleyin. Çok amaçlı unu 1 çorba kaşığı ile 1/2 su bardağı taze veya dondurulmuş yaban mersini atın. Meyilli içine katlayın. Kaşık meyilli hazırlanan tava (lar) içine. 1/4 su bardağı taze veya dondurulmuş yaban mersini, 1/4 su bardağı pul hindistan cevizi ve 1/4 doğranmış ceviz ile tavada en iyi meyilli. Belirtildiği şekilde devam edin. Dilim başına beslenme analizi: 193 cal., 9 g yağ (1 g sat. Yağ), 23 mg kol., 131 mg sodyum, 26 g karbonhidrat. (12 g şeker), 2 g elyaf, 3 g pro. Günlük Değerler:% 1 A Vitamini, % 3 C Vitamini, % 3 kalsiyum, % 4 demir

Bitter Çikolata-Ahududu Muz Ekmeği:

İhmal edilen mango ve kristalize zencefil hariç, belirtilen şekilde hazırlayın. Öğütülmüş zencefil 1/4 çay kaşığı azaltın ve 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın ile zencefil ekleyin. Çok amaçlı unu 1 çorba kaşığı ile 1/2 su bardağı taze ahududu atın. Meyilli içine ahududu ve 1/2 fincan koyu çikolata parçaları karıştırın. Kaşık meyilli hazır tava içine. Damla 1/4 fincan ahududu meyvenin üzerine çay kaşığı ile korur; meyilli içine girdap. Ek 1/4 bardak taze ahududu ile en üstte. Fırında pişirin, serin ve belirtildiği gibi bir gece bekletin. İstenirse, küçük bir mikrodalga kasede mikrodalga fırında, 1/4 bardak ahududu 20 ila 30 saniye boyunca veya erimeye kadar yüzde 100 güçte (yüksek) korur. Eritilmiş çörek ekmeği üzerinde korur. Dilim başına beslenme analizi: 224 cal., 10 g yağ (2 g doymuş yağ), 23 mg kol., 135 mg sodyum, 33 g karbonhidrat. (18 g şeker), 2 g elyaf, 3 g pro. Günlük Değerler:% 1 A Vitamini, % 5 C Vitamini, 135 mg sodyum, % 3 kalsiyum, % 4 demir

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 176 kalori, (1 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 23 mg kolesterol, 131 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 1 g lif, 12 g şeker, 3 g protein.