Tam buharlı balık | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 6 ons turuncu kabaca veya diğer balık filetosu
• küçük taze fesleğen yaprağı
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 çay kaşığı taze zencefil rendelenmiş
• 1 su bardağı ince dilimlenmiş tatlı biber
• Kesilmiş 8 ons kuşkonmaz mızrak

Talimatlar

• Aşama 1

  Balık filetolarında yaklaşık 4/4-inç'lik sapmalar yapın. (Balıkları tamamen kesmeyin.) Her kesime 1 veya 2 bütün fesleğen yaprağı sürün. Sarımsak ve zencefil ile filetoları ovalayın.

• Adım 2

  Biber ve kuşkonmazı bir tencereye yerleştirin. Balık ile top. Sepeti büyük, derin bir tencerenin içine koyun veya içine 1 inç kaynamış bir wok koyun. Kapak; 6 ila 8 dakika buhar veya balık bir çatalla test edildiğinde kolayca pul pul çıkana kadar. 2 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 254 kalori, (0 g doymuş yağ, 37 mg kolesterol, 61 mg sodyum, 36 g karbonhidrat, 3 g fiber, 21 g protein.