Cajun soslu yumurta güveç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 su bardağı sade kruton
• 1 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri (4 ons)
• 4 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı sarı hardal
• Dash karabiber
• 1 tarif Cajun Sosu (aşağıdaki tarife bakınız)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 325 derece F'ye getirin. 2 litre kare pişirme kabını yağlayın. Hazırlanmış pişirme tabağında, kruton ve peynirleri birleştirin; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Orta boy bir kapta yumurta, süt, hardal ve karabiber çırpılır. Pişirme karışımında kruton ve peynirin üzerine yumurta karışımı dökün.

• Aşama 3

  Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin ya da merkeze yerleştirilmiş bıçak temiz çıkana kadar.

• 4. adım

  Bu arada, Cajun Sos hazırlayın. Servis yapmadan önce güveci 10 dakika bekletin. Cajun Sos ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 234 kalori, (6 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 165 mg kolesterol, 588 mg sodyum, 18 g karbonhidrat, 1 g lif, 5 g şeker, 13 g protein.

---

Cajun Sosu

malzemeler

• 1 14.5 ons, domatesleri yeşil biber ve soğan ile doğranmış, kısırlaştırılmış
• 1 çay kaşığı Cajun baharat
• 1 çay kaşığı şeker
• Dash karabiber
• ¼ fincan dilimlenmiş biberli dolma yeşil zeytin

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir tencerede domatesleri yeşil biber ve soğan, Cajun baharat, şeker ve karabiberle birleştirin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Yaklaşık 10 dakika veya karışım hafifçe kalınlaşana ve 1-1 / 4 suya indirgenene kadar kaynatılır. Özgün dolma yeşil zeytinlerle karıştırın; ısıtmak. 1-1 / 2 su bardağı yapar.