Kolay limonlu sufle | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Yapışmaz pişirme spreyi
• ½ fincan toz şeker
• ⅓ fincan çok amaçlı un
• Po çay kaşığı tuz
• ⅔ fincan yağsız süt
• 2 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu (bir kenara koyun)
• ½ bardak limon suyu
• 4 yumurta sarısı
• 6 yumurta akı
• ¼ çay kaşığı tartar kreması
• Pudra şekeri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Altı onsluk tek tek sufle tabaklarını pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın; bulaşıkları fırın tepsisine yerleştirin. Soğuk yemekler.

• Adım 2

  Küçük bir tencerede, toz şeker, un ve tuzu karıştırın. Kombine kadar süt ve limon suyunu çırpın. Pişirin ve orta-düşük ısıda 8 ila 10 dakika veya kalınlaşana ve kabarcıklı olana kadar karıştırın. Limon kabuğunu ilave edin. Ateşten alın.

• Aşama 3

  Büyük bir kapta, 3 ila 5 dakika veya kalın ve limon rengine kadar elektrikli karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda yumurta sarısını çırpın. Birleştirmek için süt karışımı karıştırın.

• 4. adım

  Çırpıcıları ılık sabunlu suyla iyice yıkayın. Başka bir büyük kapta, yumurta akını köpürene kadar orta ila yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Tartar kreması ekleyin. Sert tepe noktaları oluşana kadar yüksek hızda çırpın (uçlar düz durur).

• Adım 5

  Yavaşça yumurta aklarını süt karışımına katlayın. Hamuru, hazırlanan sufle yemekleri arasında eşit olarak bölün. 20 dakika kadar pişirin ya da merkezlerin yakınına yerleştirilmiş bir bıçak temiz çıkana kadar. İstenirse, sufle üzerine pudra şekeri eleyin. Derhal servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 158 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 124 mg kolesterol, 121 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 19 g şeker, 7 g protein.