Dungeness yengeç börek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ taze veya donmuş yumru yengeç eti
• 2 yumurta, dövülmüş
• 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı doğranmış domates
• 1 çorba kaşığı kıyılmış yeşil tatlı biber
• 1 çorba kaşığı çırpılmış taze maydanoz
• 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
• ¼ fincan çok amaçlı un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• Limon dilimleri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Dondurulmuşsa yengeç etini çözün. Orta kapta yengeç eti, yumurta, yeşil soğan, domates, yeşil biber, maydanoz ve Worcestershire sosu birleştirilir. Küçük bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Karışımı yenmek için bir kerede un karışımı ekleyin; birleştirmek için karıştırın.

• Adım 2

  Büyük yapışmaz tavada tereyağını orta-yüksek ateşte eritin. Yengeç karışımının 4 veya 5 yuvarlak çorba kaşığı sıcak tereyağına damlatın. Her iki tarafta 1 dakika pişirin (kızartmalar çok çabuk kahverengileşirse, sıcaklığı orta ayara düşürür). Kalan börekleri kızartırken fırında sıcak tutun. İsterseniz limon dilimleri ile servis yapın. 4 ila 6 porsiyon yapar.

Diyet borsaları:

1/2 nişasta, 2 yağsız et, 2 yağ.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 203 kalori, (7 g doymuş yağ, 161 mg kolesterol, 1020 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 15 g protein.