İçindekiler:
- malzemeler
- Talimatlar
- Talimatlar
- 40 dakikalık hızlı pişirme süresi
- Yavaş 2 saat yüksek pişirme süresi
- Beslenme gerçekleri
malzemeler
Talimatlar
Talimatlar
-
Kabuk için küçük bir kasede ezilmiş gofret, badem ve 1 yemek kaşığı karıştırın. şeker; eritilmiş tereyağında karıştırın. 6x3 inç yaylı bir tepsinin tabanına bastırın. Büyük bir kapta, 30 saniye boyunca bir karıştırıcı ile krem peynir çırpın. 1/2 bardak şeker ve 1/2 bardak dulce de leche ile çırpın. Kombine kadar sadece yumurta düşük çırpın. Vanilyada yendi. Tavada kabuğun üzerine dökün. İstenilen ocakta aşağıda belirtilen şekilde hazırlayın.
40 dakikalık hızlı pişirme süresi
-
6 katlı elektrikli veya ocak üstü düdüklü tencereye bir buhar rafı yerleştirin. Tencereye 1 bardak su ekleyin. Kabuğun buharda buharlaşmasını önlemek için, bir kağıt havluyla aynı boyutta bir folyo parçası kesin. Folyoyu kağıt havlu altına yerleştirin; yaylı tavayı kağıt havlu üzerine yerleştirin. Tavayı ve kâğıt havluyu tavaya getirin. Üç adet kalın, 18x3 inç kalınlığında folyo şerit kesin. Çapraz şeritler çıkarılır ve tavaları çapraz çaprazların üzerine yerleştirin. Kapağı yerine kilitleyin. Bir elektrikli pişiriciyi 40 dakika kadar pişirin. Ocak üstü ocaklar için orta-yüksek ısıya baskı uygular; Kararlı (ancak aşırı değil) basıncı korumak için ısıyı azaltın. 40 dakika pişirin. Ateşten alın. Her iki modelde de, doğal olarak basıncı boşaltmak için 15 dakika bekletin. Kalan basıncı boşaltın. Kapağı dikkatlice açın. Tavayı ocaktan kaldırmak için folyo şeritler kullanın. 1 saat boyunca bir tel rafta soğuk peynirli kek. Kapak; 4 ila 24 saat soğutun. Peynirli keki tavadan çıkarın; kalan dulce de leche ve çikolata ile gezdirilir.
Yavaş 2 saat yüksek pişirme süresi
-
6-qt'lık bir buhar rafı yerleştirin. yavaş pişirici. Rafın hemen altına ulaşmak için ılık su ekleyin. Yaylı tavayı rafa yerleştirin. Tencerenin açıklığını üç kat kağıt havluyla tamamen örtün; kapağı üstüne yerleştirin. Yüksek 2 saat pişirin. Pişiriciyi kapat. 1 saat kapalı, bekletin. Yaylı tavayı ocaktan çıkarın. 1 saat boyunca bir tel rafta soğuk peynirli kek. Kapak; 4 ila 24 saat soğutun. Peynirli keki tavadan çıkarın; kalan dulce de leche ve çikolata ile gezdirilir.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 487 kalori, (15 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 135 mg kolesterol, 286 mg sodyum, 52 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 47 g şeker, 10 g protein.
