Zencefilli turuncu havuç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 ½ kesilmiş üst kısmı olan bebek havuçları ya da küçük ve orta boy havuçları 1 lb.
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• ¼ bardak portakal suyu
• 1 1 inç parça taze zencefil, çok ince dilimlerde soyulmuş ve traşlanmış veya kesilmiş
• 2 yemek kaşığı kıyılmış, kızarmış fındık
• 1 yemek kaşığı kıyılmış kristalize zencefil

Talimatlar

• Aşama 1

  Yarım bebek boyuna havuç. Çeyrek küçük boyuna havuç; 3-inç parçalar halinde çapraz kesilmiş.

• Adım 2

  Yapışmaz tavada havuç bir kez karıştırılarak, 10 dakika orta ateşte sıcak zeytinyağında havuç pişirilir. Portakal suyu, taze zencefil ve 1/4 çay kaşığı tuz ekleyin; ceket atmak. 6 ila 8 dakika veya havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Ortaya çıkarmak; 2 dakika pişirin ya da sıvı yarıya kadar azalıncaya kadar pişirin.

• Aşama 3

  Servis için, fındık ve kristalize zencefil serpin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 109 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 224 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 9 g şeker, 2 g protein.