Küba tarzı doldurulmuş poblanos | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 taze poblano şili biber *
• 12 ons yağsız kıyma
• ½ fincan doğranmış soğan
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 14.5 ons ateşe kavrulmuş doğranmış domatesleri, süzülmüş olabilir
• ¾ fincan pişmiş kahverengi pirinç
• ½ fincan kuru üzüm
• ½ fincan dilimlenmiş çekirdeksiz yeşil veya biberli dolması İspanyol zeytinleri
• Eas çay kaşığı yenibahar
• ¼ fincan kaba kıyılmış badem, kızarmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Uzunlamasına yarıya kadar biber, istenirse, sapları bozulmadan bırakarak. Tohum ve membranları çıkarın. Biberlerin yarısını 3-qt'de kesilmiş yüzler halinde düzenleyin. dikdörtgen fırın tepsisi.

• Adım 2

  Büyük bir tavada sığır eti, soğan ve sarımsak sığır eti artık pembe olana kadar ortada pişirin. Yağları boşaltın. Domates, pirinç, kuru üzüm, zeytin ve yenibahar karıştırılır. Kaşık bifteği karıştırarak biberin içine koyun.

• Aşama 3

  Biber etrafındaki pişirme kabına kaynar su dökün; folyo ile kaplayın. 30 ila 35 dakika arasında veya biberler yumuşayana kadar pişirin. Badem serpin.

*Bahşiş

Şili biberleri cildinizi ve gözlerinizi tahriş edebilen yağlar içerir. Onlarla çalışırken plastik veya lastik eldiven kullanın.

Bahşiş

Etrafında pürüzsüz ve dolu olan daha büyük poblano şili seçin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 225 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 36 mg kolesterol, 355 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 20 g elyaf, 8 g şeker, 15 g protein.