Küba kuru fasulye ve pirinç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 büyük tatlı soğan, ince dilimler halinde kesin.
• 1 büyük yeşil veya kırmızı tatlı biber, tohumlanmış ve doğranmış
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çorba kaşığı kanola yağı
• Sn fincan taze kişniş çırpılmış
• ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• Eas çay kaşığı kimyon
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 2 15 ons teneke kutu fasulye ve / veya kırmızı barbunya fasulyesi, durulanmış ve süzülmüş
• 1 su bardağı sebze suyu *
• ¼ bardak limon suyu
• 1 8.8 ons paket pişmiş kahverengi pirinç veya 2 fincan pişmiş kahverengi pirinç
• Lime, bir / veya küçük acı biber biberini (isteğe bağlı) takozlar

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tencerede soğan, tatlı biber ve sıcak yağda sarımsak, orta ateşte 5 ila 7 dakika veya yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. 1/4 bardak kişniş, kekik, kimyon ve karabiberi ekleyin. Pişirin ve 1 dakika karıştırın.

• Adım 2

  Fasulye ve suyu ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 15 ila 20 dakika ya da sıvı istenen kıvama gelinceye kadar koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Limon suyunu ilave edin. Pilavı paket talimatlarına göre hazırlayın. Fasulyeyi pirinç üzerine servis edin ve kalan kişniş ile serpin. Limon dilimleri ve / veya acı biber ile servis yapın.

*Bahşiş:

Sodyumun düşük kalması için organik sebze suyu veya sebze suyu kullanın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 369 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 933 mg sodyum, 67 g karbonhidrat, 13 g elyaf, 7 g şeker, 17 g protein.