Kızılcık ekşi krema sade kek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¾ fincan tereyağı
• 3 yumurta
• Dried fincan kurutulmuş yaban mersini, kırılmış kurutulmuş kiraz, kurutulmuş yaban mersini ve / veya kuş üzümü
• 2 bardak çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş portakal veya limon kabuğu
• 1, çay kaşığı vanilya
• 1 8 ons karton süt ekşi krema
• Pudra şekeri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Tereyağı ve yumurtaların oda sıcaklığında 30 dakika bekletilmesini sağlayın. Bu arada 9x5x3 inç somun tepsisini yağlayın ve hafifçe unlayın; bir kenara koymak. Bir kasede, kaynamış suyu * kurutulmuş kızılcıkların üzerine dökün; 10 dakika bekletin. İyi drenaj; bir kenara koymak. Başka bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve kabartma tozunu birleştirin; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Fırını 325 derece F'ye ısıtın. Bir karıştırma kabında, tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ile yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Yavaş yavaş granül şeker 3 yemek kaşığı yaklaşık 6 dakika orta hızda dayak veya çok hafif ve kabarık kadar ekleyin. Portakal kabuğu ve vanilyayı ekleyin. Her ekleme işleminden sonra yumurtaları sık sık çırparak düşük hızda ve orta hızda iyice çırpın. Alternatif olarak un karışımını ve ekşi kremayı tereyağı karışımına ekleyin, her bir ilavenin ardından düşük hızda çırpın. Kızılcıkta karıştırın. Hamuru hazırlanan tavaya dökün.

• Aşama 3

  Yaklaşık 70 dakika kadar pişirin ya da merkeze yerleştirilmiş tahtadan bir kürdan temiz çıkana kadar. (Kek tavada yüksek olacaktır.) Bir tel raf üzerinde tavada 10 dakika soğutun. Tavadan çıkarın; tel rafta tamamen soğutun. İsterseniz, pudra şekeri kek üzerine eleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 417 kalori, (12 g doymuş yağ, 110 mg kolesterol, 336 mg sodyum, 54 g karbonhidrat, 1 g lif, 6 g protein.