Yabanmersini yongası sığır eti tacos | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 2.5 kiloluk kemiksiz dana eti
• 1 orta boy soğan, ince dilimler halinde kesin
• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 1 16 ons bütün kızılcık sosu olabilir
• Adobo sosunda 2 - 3 çay kaşığı ince doğranmış chipotle biber
• 6 inçlik un ekmeği
• Salsa (isteğe bağlı)
• Taze jalapeño şili biber, dilimlenmiş (isteğe bağlı)
• Kireç dilimleri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Etin yağını kesin. Gerekirse, eti 3-1 / 2- veya 4-litrelik yavaş bir tencereye sığacak şekilde kesin. Soğanı ocak içine yerleştirin. Et ekleyin; sarımsak, tuz ve karabiber serpin. Küçük bir kapta kızılcık sosu ve küçük biber suyunu birleştirin. Etin üzerine dökün.

• Adım 2

  Örtün ve düşük sıcaklık ayarında 8 ila 10 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 4 ila 5 saat pişirin.

• Aşama 3

  Eti servis tabağına alın. Soğan karışımı yağsız yağ. Ekmeği ile et ve soğan karışımı servis yapın. İstenirse salsa, jalapeño biber dilimleri ve / veya limon dilimleriyle süsleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 419 kalori, (2 g doymuş yağ, 75 mg kolesterol, 229 mg sodyum, 61 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 30 g protein.