Konfeti patates salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 round pound yuvarlak kırmızı patates
• 1 bardak taze yeşil fasulye, 2 inç uzunluğunda parçalara kesilmiş
• 2 su bardağı brokoli ve / veya karnabahar çiçeği
• ½ fincan kaba kıyılmış havuç
• ½ fincan şişelenmiş azaltılmış kalorili çiftlik salata sosu
• ¼ çay kaşığı karabiber
• Yağsız süt (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Patatesleri 1/2-inç küpler halinde kesin. Patatesleri büyük bir tencereye koyun; örtmek için su ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Örtün ve 5-7 dakika ya da sadece yumuşayana kadar pişirin. İyi drenaj; güzel.

• Adım 2

  Küçük bir tencerede kaynamaya yaklaşık 2 bardak su getirin. Yeşil fasulye ekleyin; kaynamaya dönün. Örtün ve 3 dakika pişirin. Tahliye; soğuk suyla durulayın.

• Aşama 3

  Çok büyük bir kapta, patatesleri, yeşil fasulyeleri, brokoliyi ve / veya karnabaharı ve havuçu birleştirin. Salata sosu ve karabiber ekleyin; ceket atmak. Örtün ve 4 ila 24 saat soğutun. Gerekirse, istenen tutarlılığa ulaşmak için yeterli sütü karıştırın. 8 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 108 kalori, (0 g doymuş yağ, 5 mg kolesterol, 179 mg sodyum, 18 g karbonhidrat, 3 g lif, 3 g protein.