İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir kapta kısalma ve tereyağını birleştirin. Elektrikli bir karıştırıcı ile orta ve yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Birleşene kadar çırpın, kasenin yanlarını kazıyarak ara sıra çizin. Kombine kadar yumurta, süt ve vanilyayı çırpın. Karıştırıcı ile olabildiğince fazla unu çırpın. Kalan unu ilave edin.
-
Hamuru üç parçaya bölün. Bir hamur bölümünü düz bırakın. Kırmızı gıda boyasını başka bir hamur bölümüne yoğurun. Kalan hamur kısmına yeşil gıda boyasını yoğurun. Gerekirse, 1 saat boyunca veya işlenmesi kolay olana kadar hamurları kapatın ve soğutun. Her hamur bölümünü plastik ambalaj veya mumlu kağıda sarın. 1 ila 2 saat soğutun veya hamurun işlenmesi kolay olana kadar.
-
Yeşil hamur bölümünü üçe bölün. Her bir parçayı 11x1 inçlik bir kütüğe yerleştirin. Plastik bir ambalajla sarın ve yaklaşık 30 dakika veya sertleşinceye kadar dondurun.
-
Bu arada, sade hamur bölümünü üçe bölün. Her bir kısmı iki adet mumlu kağıt arasına yerleştirin; Her kısmı 11x4 inçlik bir dikdörtgenin içine yerleştirin. Yaklaşık 15 dakika veya katılaşana kadar dondurun.
-
Kırmızı hamur bölümünü üçe bölün. Her bir kısmı iki adet mumlu kağıt arasına yerleştirin; Her kısmı 11x5 inçlik bir dikdörtgenin içine yerleştirin. Yaklaşık 15 dakika veya katılaşana kadar dondurun. (Gerekirse, hamur dikdörtgenleri dondurucuda üst üste istiflenebilir.)
-
Takmak için, düz hamurun her bir parçasından mumlu kağıdın üst kısmını çıkarın. Her yeşil hamur günlüğünü düz hamur dikdörtgeninin uzun bir kenarına yerleştirin. Yeşil hamuru tamamen kaplamak için yeşil kütüğün etrafından sade bir hamur alın. Gerekirse fazlalık sade hamurları kesin. Kenarları kapamak için hamuru sıkın. Bu düz ve yeşil günlüklerin her birini kırmızı hamur dikdörtgeninin üzerine yerleştirin. Düz hamuru tamamen kaplamak için kırmızı hamurları güneşte yuvarlayın. Sarma günlükleri plastik sargı veya mumlu kağıtta. Yaklaşık 1 saat veya sertleşinceye kadar dondurun.
-
Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Çerez sayfasını veya satır sayfasını parşömen kağıdı ile yağlayın. Günlükleri 1/4-inç dilimler halinde kesin. Hazırlanan çerez kağıdına 2 santim ayrı dilimler yerleştirin.
-
Önceden ısıtılmış fırında 8 ila 10 dakika veya altları açık kahverengi olana kadar pişirin. Çerez kağıdına 1 dakika soğutun. Bir tel rafa aktarın; tamamen soğutun.
-
İstenirse, küçük yuvarlak bir ucu olan donmuş bir poşete buzlanma koyun (veya yeniden kapatılabilir plastik bir torbaya buzlanma koyun ve torbanın bir köşesine küçük bir delik açın). Bir çukura benzeyen dört çerezi her çereze yerleştirin.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 46 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 6 mg kolesterol, 22 mg sodyum, 6 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 2 g şeker, 1 g protein.
