Çikolata-grand marnier® tartlets | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı kızarmış şerit badem
• ½ bardak kızartılmış fındık ya da badem
• ¼ fincan kahverengi şeker dolgulu
• ¼ fincan çok amaçlı un
• ¼ fincan tereyağı, erimiş
• ½ fincan çırpılmış krema
• ¾ fincan semisweet çikolata parçaları
• 1 çorba kaşığı Grand Marnier veya başka bir portakal likörü *
• ⅓ fincan portakal marmelat *
• 1 Tarif Şekerlenmiş Kamkat (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 325 ° F'ye getirin. Kabuk için, orta boy bir kapta badem, fındık ve kahverengi şekeri birleştirin. Bir mutfak robotuna veya blender'a aktarın. Somunlar iyice topraklanıncaya kadar açık / kapalı darbelerle örtün ve işlem yapın veya karıştırın; kaseye dön. Unu ilave edin. Birleşene kadar erimiş tereyağında karıştırın. Karışımı alt kısımlara ve çıkarılabilir alt kısımlara sahip altı adet 4-inç yivli tek tek tencerenin yanlarına bastırın. Yaklaşık 15 dakika pişirin ya da katı ve altın olana kadar. Bir tel raf üzerinde tavalarda soğutun.

• Adım 2

  Küçük bir tencerede orta ateşte kaynayan krema getirin. Ateşten alın. Pürüzsüz olana kadar çikolata ve Grand Marnier'i çırpın. Yaklaşık 30 dakika soğutun veya karışım kalınlaşmaya başlayana kadar ama yine de dökülebilir.

• Aşama 3

  Marmelatı her bir tavada kabuğun dibine yayınız. Çikolata karışımını marmelat üzerine dikkatlice dökün. Örtün ve yaklaşık 2 saat veya ayarlanana kadar soğutun. Tart tavalarının kenarlarını çıkarın. İstenirse, Candied Kumquats ile süsleyin.

*

İstenirse Grand Marnier ve portakal marmelatı yerine Chambord ve ahududu konserveleri kullanın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 643 kalori, (15 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 18 g tekli doymamış yağ), 48 mg kolesterol, 95 mg sodyum, 76 g karbonhidrat, 7 g elyaf, 61 g şeker, 8 g protein.

---

Şekerlenmiş Kamkatlar

malzemeler

• ¾ bardak şeker
• ¾ bardak su
• 12 kumkat

Talimatlar

• Aşama 1

  Kamkatları ikiye bölün. Büyük bir tavada veya orta tencerede şeker ve suyu birleştirin. Pişirin ve karışım kaynamaya başlayana ve net olana kadar orta-yüksek ateşte karıştırın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Kumkat ekleyin ve 15 ila 20 dakika veya ara sıra dönerek yumuşak oluncaya kadar pişirin. Ateşten alın; güzel. Tahliye; Gerekirse, kağıt havlularla kurulayın.