İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
1-1 / 2-quart yavaş bir tencerede tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, dondurma ve çikolata katılır.
-
Örtün ve düşük ısı ayarında mümkünse 2 saat pişirin. Karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hemen servis yapın veya 1 saate kadar düşük ısı ayarında ılık, kapalı tutun (çikolata karışımı daha uzun süre tutulursa grenli olur).
-
Hizmet etmek için, fondü çatallarla mızrak kepçe. Çikolata karışımına daldırın, daldırırken çevirin. Karışım kalınlaşırsa, istenen kıvamda fondü oluşturmak için biraz ılık süt ekleyin. 12 porsiyon yapar (3-1 / 4 su bardağı).
İpuçları
Bazı 1-1 / 2-quart yavaş ocaklar değişken ısı ayarları içerir; diğerleri sadece bir standart (düşük) ayar sunar. Bu kitaptaki 1-1 / 2-litre yavaş ocak tarifleri, eğer varsa, düşük ısı ayarında test edilmiştir.