Talaş-tavuk güveç | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

Yapışmaz pişirme spreyi
2 su bardağı dondurulmuş veya taze bütün çekirdek mısır
3 su bardağı donmuş doğranmış kahverengi patates
1 14.5 ons fesleğen, sarımsak ve kekik ile domates doğranmış olabilir
Adobo sosunda 2 parça biber, doğranmış
Eas çay kaşığı biber tozu
Eas çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarısı (1 pound)
Eas çay kaşığı biber tozu
Eas çay kaşığı kimyon
¾ fincan rendelenmiş Colby ve Monterey Jack peyniri (3 ons)

Talimatlar

Aşama 1
Yapışmaz sprey ile 2-quart yuvarlak bir güveç kaplayın; bir kenara koymak. Isıtılmamış büyük yapışmaz tava yapışmaz sprey ile kaplayın. Orta-yüksek ateşte ısı tava. Mısır ekleyin; yaklaşık 5 dakika pişirin ya da mısır hafifçe kahverengileşmeye başlayana kadar. Patates ekleyin; pişirin ve 5 ila 8 dakika daha karıştırın veya patatesler kahverengileşinceye kadar karıştırın. Domates, küçük biber, 1/2 çay kaşığı biber tozu, 1/2 çay kaşığı kimyon ve kekik ilave edin. Ateşten alın; Karışımı hazırlanan güveçte aktarın.
Adım 2
Tava silerek temizleyin. Tavaya yağ ekleyin ve orta-yüksek ateşte ısıtın. 1/4 çay kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı biber tozu ve 1/4 çay kaşığı kimyon ile eşit miktarda tavuk serpin. Sıcak yağda kahverengi tavuk, her iki tarafı da bir kez kahverengiye çevirir (her iki tarafta yaklaşık 3 dakika). Tavuğu patates karışımının üzerine güveçte koyun.
Aşama 3
Fırında pişmiş, 375 derece F fırında 20 dakika veya kabarcıklı ve tavuk artık pembe olmayana kadar. Peynir serpin. 4 porsiyon yapar.

Tote etmek için:

Evden çıkmadan hemen önce yukarıdaki gibi güveç hazırlayın. Folyo ile sıkıca kapatın; Birkaç gazete katına veya ağır bir havluya sarın. İzole bir kaba tencere yerleştirin. 2 saatten fazla tutmayın.