Chilies rellenos | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 taze poblano biber
• 8 ons çedar peyniri gibi rendelenmiş peynir
• 1 fincan çok amaçlı un
• 4 yumurta
• 1 bardak pişirme yağı
• Salsa ve ekşi krema (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Bütün biberleri folyo kaplı fırın tepsisine yerleştirin. 20 ila 25 dakika veya cilt kabarcıklı ve kızarıncaya kadar 425 derece F fırında pişirin. Folyoya biber sarın; kapatın ve 20 ila 30 dakika bekletin veya kullanacak kadar soğuyuncaya kadar bekleyin. Her karabiberi üstten alta doğru yarık haline getirin. Tohumları çıkarın.

• Adım 2

  Biberleri peynirle doldurun. Biberleri gerekirse tahta kürdan ile sabitleyin. Biberlerin dışını un ile kaplayın.

• Aşama 3

  Bir kasede yumurta çırpın. Biberleri çırpılmış yumurtalara batırın. Kalan unla eşit şekilde kaplayın.

• 4. adım

  Ağır bir tavada pişirme yağını 365 derece F'ye ısıtın. Biberleri bir seferde birkaç kez, 3 ila 4 dakika veya altına kadar döndürerek bir kez çevirin. Kağıt havluların üzerine süzün ve isterseniz salsa ve ekşi krema ile sıcak servis yapın. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 397 kalori, 181 mg kolesterol, 285 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 2 g lif,