Peynirli sebze ve jambon çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı kıyılmış patates (2 orta)
• ½ fincan doğranmış havuç (1 orta)
• ½ fincan kıyılmış kereviz (1 SAP)
• ¼ fincan doğranmış soğan
• ¼ fincan tereyağı veya margarin
• ¼ fincan çok amaçlı un
• Eas çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı süt
• 2 bardak rendelenmiş çedar peyniri veya 10 ons Amerikan peyniri, parçalanmış
• 1 15 ons krem ​​tarzı mısır olabilir
• 2 su bardağı kuşbaşı pişmiş jambon
• Karabiber (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tencerede su, patates, havuç, kereviz ve soğanı birleştirir. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, 10 dakika boyunca kapalı. Tahliye etmeyin.

• Adım 2

  Bu arada, bir orta tencerede tereyağını eritin. Un ve karabiber ilave edin; hepsini bir kerede ekleyin. Kızartın ve kabarcıklı olana kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın.

• Aşama 3

  Süt karışımına peynir ekleyin. Peynir eriyene kadar pişirin ve karıştırın. Patates karışımına peynir karışımı ekleyin. Mısır ve jambonu ilave edin. Isıtın, ama kaynatmayın. İstenirse, ilave biber ekleyin.

• 4. adım

  6 porsiyon yapar (9 bardak)

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 490 kalori, (16 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 11 g tekli doymamış yağ), 103 mg kolesterol, 1198 mg sodyum, 33 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 8 g şeker, 25 g protein.