Peynirli Meksika patatesli fırında | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¾ fincan kıyılmış kırmızı tatlı biber (1 orta)
• ½ fincan doğranmış soğan (1 orta)
• 6 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 2 bardak yarım buçuk veya hafif krem
• 12 ons peynirli yiyecekleri jalapeños (Velveeta gibi) küp şeklinde hazırlar.
• 1 çay kaşığı ancho biber biber veya kırmızı biber tozu
• Eas çay kaşığı kimyon
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 1 28 ons paket donmuş doğranmış doğranmış kahverengi patates, soğan ve biber ile çözülmüş
• 2 bardak tortilla cips (yaklaşık 4 ons), istenirse ezilmiş
• 1 - 2 taze jalapeño biber, dilimlenmiş (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. 3 litrelik dikdörtgen bir fırın tepsisini yağlayın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Büyük bir tavada tatlı tereyağını ve soğanı sıcak tereyağında yaklaşık 4 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Unu ilave edin. Pişirin ve 1 dakika karıştırın. Yarım buçuk ve peynirle karıştırın. Peynir eriyene kadar pişirin ve karıştırın. Ham biber, kimyon ve karabiberi ilave edin. Patatesleri ilave edin. Hazırlanan pişirme kabına aktarın. Folyo ile örtün.

• Aşama 3

  İki dakika karıştırarak, 45 dakika pişirin. Çatalla delinmiş ve sıvı emilince patatesler yumuşayana kadar veya yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Tortilla cips ve istenirse jalapeño dilimleri ile üst.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 361 kalori, (13 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 66 mg kolesterol, 662 mg sodyum, 30 g karbonhidrat, 3 g lif, 3 g şeker, 10 g protein.