Havuçlu kurdele salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 yemek kaşığı mayonez
• 2 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 5 yemek kaşığı taze limon suyu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı ince deniz tuzu
• Eas çay kaşığı ince karabiber
• 3 kilo havuç
• ½ fincan kuru üzüm
• 1 küçük demet yeşil soğan, dilimlenmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Pansuman için, büyük bir kapta mayonez, limon kabuğu, limon suyu, şeker, tuz ve karabiber çırpın.

• Adım 2

  Sebze soyucu kullanarak havuçları kurdeleler halinde traşlayın. Pansuman, kuru üzüm ve dilimlenmiş yeşil soğan ile havuç atın. Tat vermek için tuzla baharatlayın. Salata servis etmeden önce, havuç hafifçe kayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika bekletin. Pansuman dağıtırken servis yapılırken sık sık atın. Salata servis öncesi 4 saate kadar kaplanabilir ve soğutulabilir. Servis yapmadan önce iyice atın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 142 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 3 mg kolesterol, 371 mg sodyum, 21 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 12 g şeker, 2 g protein.