İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Tavuğu 1 inçlik parçalar halinde kesin. Parçaları, sığ bir kaba yerleştirilmiş açılıp kapanabilir bir plastik torbaya koyun. Tavuk üzerine İtalyan sosunu dökün; mühür torbası Buzdolabında ara sıra torbayı döndürerek 2 ila 8 saat bekletin. Drenaj tavuğu, tavuk suyunu boşaltın.
-
Dört orta şiş üzerinde, sırayla tavuk, tatlı biber ve enginar göbeğinin yarısı ipliğe bölünerek parçalar arasında 1/4-inç boşluk bırakın. Her bir şişin ucuna 2 mantar koyun. Ayrılmış marine ile fırça kabobs.
-
Kömür ızgarası için, açık bir ızgara rafının üzerinde doğrudan orta kömürlerin üzerinde 12 ila 14 dakika veya tavuk artık pembe olana kadar (170 derece F) ızgarada yarıya kadar dönene kadar ızgara kanolarını ızgaralayın. Son 5 dakika ızgarada 1/4 fincan makarna sosu ile fırçalayın. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Tavuğu ızgara rafına ateşte yerleştirin. Yukarıdaki gibi kaplayın ve ızgara yapın.)
-
Bu arada, makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. Kalan makarna sosu ve kalan enginar kalbi ısıtılıncaya kadar ısıtılır. Dilbilimsel porsiyon üzerine kaşık. Kabobs ile üst. İsterseniz, Parmesan peyniri serpin. 4 kabobs yapar.