Bezelye ve kurutulmuş limon ile brokoli | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 kilo Broccolini, kesilmiş
• 8 ons İsviçre pazı, kesilmiş ve 2-3 inç uzunluğunda kesilmiş
• 1 su bardağı donmuş bezelye
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 limon, ince dilimlenmiş
• ¼ fincan tavuk suyu
• ¼ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• ¼ fincan chives
• Po çay kaşığı kaba tuz

Talimatlar

• Aşama 1

  6 ila 8 litre tuzlu su kabını kaynatın. Brokoli'yi ilave edin, 2 dakika pişirin ve ardından İsviçre pazı ve bezelye ekleyin. 4 dakika ya da parlak yeşil olana kadar kaynatın. Boşaltın. Bu arada, büyük bir tavada tereyağını eritin. Limon dilimleri ekleyin ve limonlar yumuşayıncaya ve kızarıncaya ve tereyağı kızarana kadar her taraf 3 dakika kadar orta-orta ateşte pişirin. (Limonları çok fazla hareket ettirmeyin, böylece güzel bir sararmış olurlar.). Süzülmüş brokoli, İsviçre pazı ve bezelye kabına geri koyun. Et suyunu ve ezilmiş kırmızıbiberi tencereye ekleyin ve yavaşça atın. Brokoli karışımını bir servis tabağına alın ve limonlarla doldurun. Servis yapmadan önce frenk soğanı ve kaba tuz ekleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 48 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 5 mg kolesterol, 186 mg sodyum, 6 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 2 g şeker, 2 g protein.