Brokoli patates çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

2 su bardağı kıyılmış kırmızı tenli patates (2 orta boy)
1 14, 5 ons azalmış sodyum tavuk suyu
3 su bardağı küçük brokoli çiçeği
2 su bardağı süt
2 su bardağı rendelenmiş füme Gouda peyniri (8 ons)
3 yemek kaşığı çok amaçlı un
Çekilmiş karabiber
Rendelenmiş füme Gouda peyniri (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Büyük bir tencerede patates ve suyu birleştirin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, 8 dakika boyunca kapalı. Patatesleri hafifçe ezin. Brokoli ve süt ile karıştırın. Sadece kaynamaya getirin.
Adım 2
Orta bir kapta 2 bardak peynir ve unu birlikte atın; yavaş yavaş çorbaya ekleyin, peynir eriyene kadar karıştırın. Biberle tatmak için baharatlayın.
Aşama 3
Sığ kaselere kepçe çorbası. İstenirse her porsiyonun üstüne ilave peynir koyun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 368 kalori, (12 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 74 mg kolesterol, 786 mg sodyum, 28 g karbonhidrat, 3 g lif, 10 g şeker, 24 g protein.