Mavi peynir sarımsaklı patates | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 pound russet veya Yukon altın patates, soyulmuş ve küp
• 1, çay kaşığı tuz
• ¼ fincan zeytinyağı
• İnce dilimlenmiş 2 diş sarımsak
• 4 ons ufalanmış mavi peynir
• Ezilmiş kırmızı biber gevreği

Talimatlar

• Aşama 1

  Hollandalı bir fırında patatesleri, üzerlerini örtmek için suyu ve tuzun yaklaşık yarısını birleştirin. Kaynamaya getirin. Patatesler yumuşayıncaya kadar 1/2 kap su hazırlayın. Patatesleri süzün ve tencereye geri koyun.

• Adım 2

  Bir tavada sarımsaklı zeytinyağını ısıtın ve sarımsak kahverengileşinceye kadar 1 dakika pişirin. Patatesin içine yemek suyuyla birlikte ezin, tuzun geri kalan kısmını mavi peynirle ufalayın ve tadı kırmızı biberle ezin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 156 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 8 mg kolesterol, 453 mg sodyum, 15 g karbonhidrat, 1 g lif, 1 g şeker, 4 g protein.