Böğürtlen sosu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ fincan böğürtlen veya kayısı reçeli veya konserveleri
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
• 1 küçük diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı çırpılmış taze kekik veya 1/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• 1 çay kaşığı Dijon tarzı hardal

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir tencerede birlikte reçel karıştırın veya korur, soğan, sarımsak, kekik ve hardal. Sadece kaynamaya, sık sık karıştırarak getirin; ısıyı azaltmak. Yaklaşık 10 dakika ya da sos hafif kalınlaşana kadar kaynatılır. Ateşten alın; bir kenara koymak. 1/2 su bardağı sosu yapar.