Sığır eti fajitas | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 büyük soğan, ince dilimler halinde kesin
• 2 kilo kemiksiz sığır filetosu biftek
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
• Po çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı karabiber
• İnce ısırık büyüklüğünde şeritler halinde kesilmiş 2 orta boy kırmızı veya yeşil tatlı biber
• ¼ fincan sığır suyu
• 8 7 inç tam buğday veya sade un ekmeği
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı kıyılmış marul
• Salsa, guacamole ve ekşi krema

Talimatlar

• Aşama 1

  Soğanları 3 1/2 ila 4 litre yavaş pişiriciye yerleştirin. Biftekden yağ kesin. Bifteğin bir tarafına kimyon, kişniş, tuz ve karabiber serpin; parmaklarınızla ovalayın. Tahıl boyunca biftek ısırık büyüklüğünde ince şeritler halinde kesin. Pişiriciye sığır eti şeritleri ekleyin. Tatlı biber ile top. Her yerine suyu dökün.

• Adım 2

  Örtün ve düşük ısıda 7 ila 8 saat veya yüksek sıcaklıkta 3 1/2 ila 4 saat pişirin.

• Aşama 3

  Sığır-sebze karışımını tortillalara kaşıklamak için servis yapmak için oluklu bir kaşık kullanın. Herbiri havuç ve marulla servis edin. Ekmeği üzerine katlayın. Salsa, guacamole ve ekşi krema ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 327 kalori, (3 g doymuş yağ, 70 mg kolesterol, 642 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 12 g elyaf, 33 g protein.