İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Tereyağı ve yumurtaların oda sıcaklığında 30 dakika bekletilmesini sağlayın. Bu arada, iki adet 8x1-1 / 2-inç yuvarlak kek kalıbını ya da iki adet 8x8x2-inç kare fırın tepsisini yağlayın ve hafifçe unlayın; tavaları bir kenara koyun. Orta bir kapta un, kabartma tozu, tarçın, kabartma tozu, hindistan cevizi, karanfil ve zencefil; bir kenara koymak.
-
Büyük bir kapta, tereyağı ve kısaltmayı birleştirin; bir elektrikli karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Toz şeker ve vanilya ekleyin; iyice karışana kadar çırpın. Her ekleme işleminden sonra her defasında bir kez yumurta dökün. Alternatif olarak, çırpılmış karışıma un karışımını ve ayranı ekleyin, sadece bir araya gelinceye kadar düşük hızda çırpın. Kıyılmış ceviz, kayısı ve 1/2 su bardağı kuşbaşı hindistan cevizi. Hazırlanan tavalara dökün.
-
35 ila 40 dakika pişirin ya da merkezlerin yakınına yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar. Tel raflardaki tavaları 10 dakika soğutun. Tavadan çıkarın; tamamen soğutun. Tel raflarda iyice soğutun.
-
Montajı yapmak için bir kaide kek tabağına bir kek katmanı yerleştirin. Üstüne 1 su bardağı Hindistan Cevizi Ezmesi ekleyin. Kalan kek tabakası ile üst. Kalan buzlanmayı kekin üstüne ve yanlarına sürün. İstenirse, pastanın üzerine Hindistan cevizi şeritlerini hafifçe bastırın. İstenirse, dilimlenmiş yıldız meyveler, kumkatler, taze defne yaprağı ve / veya şekerlenmiş ceviz veya cevizler ile süsleyin. 12 porsiyon yapar.
*
1-1 / 4 su bardağı ekşi süt yapmak için, bir bardak ölçme kabına 4 çay kaşığı limon suyu veya sirke koyun. 1-1 / 4 bardak toplam sıvı yapmak için yeterli süt ekleyin; karıştırın. Kullanmadan önce 5 dakika bekletin.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 733 kalori, (13 g doymuş yağ, 74 mg kolesterol, 282 mg sodyum, 118 g karbonhidrat, 2 g lif, 6 g protein.Hindistan Cevizi Ezmesi
malzemeler
Talimatlar
-
Çok büyük bir kapta, tereyağını orta ila yüksek hızda yaklaşık 1 dakika veya pürüzsüz ve yumuşak hale gelinceye kadar elektrikli karıştırıcı ile çırpın. 2 bardak pudra şekeri ve tuzu yavaş yavaş ekleyin, iyice çırpın. 1/3 fincan şekersiz hindistancevizi sütünde yavaşça çırpın. Yavaş yavaş 5 bardak pudra şekeri içinde çırpın. Serpme kıvamına ulaşmak için yeteri kadar ek şekersiz hindistancevizi sütü ile çırpın.
