Meze jambon ve peynirli börek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 kiloluk eksiz yuvarlak somun çavdar veya tam tahıllı ekmek
• 1 sert pişmiş yumurta
• 1 ons acılı jambon olabilir
• 1 çay kaşığı horseradish hazırlandı
• 1 5 ons kavanoz keskin bir işlem peynir yayıldı
• 2 yemek kaşığı mayonez veya salata sosu
• 1 orta boy salatalık
• 1 2 ons kavanoz kırmızı havyar veya 1/3 fincan doğranmış biber, iyi drene
• 1 çay kaşığı hardal
• Eas çay kaşığı kurutulmuş dereotu

Talimatlar

• Aşama 1

  Kabuğu çıkarmak için ekmeğin altından ince bir dilim kesin. Ekmeğin altından iki 3/4-inç kalınlığında yuvarlak dilimler kesin. Başka bir kullanım için üst kısmı kenara koyun. İki dilimi bir tepsiye veya servis tabağına yerleştirin. Örtün ve bir kenara koyun.

• Adım 2

  Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı. Yumurta akını inceçe doğrayın. Yumurta sarısını süzün. Küçük bir kapta baharatlı jambon, yaban turpu ve hardalı birleştirin. Başka bir küçük kapta peynir yayılması, mayonez ve dereotu ile karıştırılır. Salatalık bir çatalla uzunlamasına puan. Salatalık uzunlamasına çeyrek kesilmiş; ince dilimler halinde kesin.

• Aşama 3

  Peynir karışımının yarısını, her ekmek dilimi üzerine yayınız. Jambonun yarısını, her dilimin ortasındaki 4 inçlik bir daire içinde doldurun. Salatalık parçalarını, her dilimin dış kenarı çevresinde, gerektiği şekilde üst üste gelecek şekilde yerleştirin. Salatalık ve jambon karışımı arasındaki boşluğa havyar veya özümseme kaşık. Her turtanın ortasına, yumurta akının yarısını ve yumurta sarısını yerleştirin. Örtün ve 4 saate kadar soğutun. Servis etmek için her bir pastayı 8 kama halinde kesin. 16 porsiyon yapar.

İpuçları

Meze turta hazırlayın. Servis yapmadan önce 4 saate kadar örtün ve soğutun.