Antipasto fırıldak | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

12 ince dilim provolone peyniri (6 ila 7 oz.)
½ fincan Gorgonzola peyniri, yumuşatılmış (2 oz.)
1 çorba kaşığı süt
12 ince dilim soppresata veya premium Cenova salamı (yaklaşık 4 oz.)
12 büyük taze fesleğen yaprağı
Çeşitli krakerler veya gözleme (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Provolone peynirini 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. Bu arada, küçük bir kapta Gorgonzola ve süt birleştirir.
Adım 2
İki rulodan birini yapmak için, mumlu kağıda hafifçe bir dikdörtgen oluşturmak için 6 dilim provolon üstüste gelir. 6 dilim salam ve 6 fesleğen yaprağı. Dollop'un yarısı fesleğen üzerindeki Gorgonzola karışımını bırakır. Dikdörtgenin kısa kenarından başlayarak ve mumlu kağıdı kaldırmak ve kaldırmak için kullanarak yuvarlayın. Ruloyu mumlu kağıda veya plastik sarmaya sarın ve dikişi aşağıya bakacak şekilde bir tabağa yerleştirin. İkinci rulo yapmak için tekrarlayın. Sarılı ruloları en az 30 dakika ve bir geceye kadar soğutun. Ruloları 1/2 inç dilimler halinde kesin. Kraker veya gözleme ile servis yapın. 10 (2 dilim) porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 122 kalori, (5 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 28 mg kolesterol, 426 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 0 g lif, 8 g protein.