İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Orta bir kasede yumurta, yulaf, 1/2 su bardağı zeytin, maydanoz, salça ve karabiber birleştirilir. Kıyma ekleyin; iyice karıştırın. Dört adet 4x2-1 / 2x1 inç et somunları şeklinde hazırlayın.
-
Izgara et somunlarını, açık bir ızgara rafında doğrudan orta ateşte 16 ila 18 dakika boyunca veya iç sıcaklık 160 ° F'ye ulaşana kadar döndürerek bir kez döndürün. Erimiş jöle ile fırçalayın; 2 dakika daha kızartın.
-
Bu arada, zevk için küçük bir kasede domates, salsa, salatalık ve eğer istenirse 2 yemek kaşığı zeytin birleştirilir. Marul ve istenirse, 4 yemek tabağı arasında ekmek dilimleri bölün. Et somunları ve çeşnilerle doldurun. 4 porsiyon yapar.