İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Dondurulmuşsa balıkları çözün. Durulayın balık; Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Gerekirse dört porsiyon boyutunda parçaya kesin. Tuz ve karabiber serpin.
-
Boyuna yarıya kabak; tohumları at. (Bir kabak bölümünü başka bir kullanım için buzdolabına sarın ve saklayın.) Kalan kabak bölümünü 1/4 çay kaşığı tuzla serpin. Su ile 2 litrelik bir mikrodalga fırında pişirme kabına, tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Bulaşık kabını, buharın çıkmasını sağlamak için geri sarma köşesine çevirerek plastik bir örtü ile örtün. Yüzde 100 güçte (yüksek) 20 ila 22 dakika boyunca veya yüksek olana kadar bir kez çevirerek mikrokok. Hafifçe soğutun. Bir çatal kullanarak, kabuklu çekirdekli kabak hamuru kazıyın; örtün ve sıcak tutun.
-
Bu arada, domates sosu için, büyük bir tavada 2 dakika boyunca sıcak yağda soğan ve sarımsak pişirin. Mantar ekleyin; pişirin ve yumuşayana kadar karıştırın. İşlenmemiş domates, zeytin ve maydanozla karıştırın. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Balık sosu üzerine yerleştirin. Kaplanmış, 8 ila 12 dakika kadar veya çatalla test edildiğinde balık pul pul dökülmeye başlayana kadar pişirin.
-
Hizmet etmek için, kabak yemek tabakları arasında bölün. Balık ve domates sosu ile top.
ikon
Yüksek fiber
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 268 kalori, (1 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 36 mg kolesterol, 513 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 8 g elyaf, 8 g şeker, 28 g protein.
