İtalyan torta sbrisolona | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¾ fincan çok amaçlı un
• ½ fincan badem unu
• ⅓ fincan sarı mısır unu
• ⅓ bardak şeker
• Po çay kaşığı fleur de sel veya 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu
• ½ çay kaşığı tarçın
• 5 ½ yemek kaşığı soğuk tuzsuz tereyağı, küçük parçalara kesilmiş
• 1 büyük yumurta sarısı, hafifçe dövülmüş
• ⅓ fincan beyazlatılmış bütün badem, çok kaba kıyılmış
• Kaba kırmızı dekorasyon şekeri (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Fırında orta raf ve 325 ° F'ye ön ısıtma. 8 inçlik kare bir pişirme tavasını hafifçe yağlayın.

• Adım 2

  Bir mutfak robotunda çok amaçlı ve badem unu, mısır unu, şeker, tuz ve tarçın ekleyin; karışmak için darbe. Tereyağı parçalarıyla dağıtın; Gerekirse, kabın tabanını kazıma tabanını kazıyarak, kaba mısır unu benzerine kadar uzun bakliyatlarda işleyin. Yumurta sarısına dökün ve karışım nemli oluncaya kadar uzun bakliyatta işleyin (grenli, kalın, ıslak kum gibi görünecektir). Hamur sıkıldığında hamur bir arada tutulana kadar işleme devam edin.

• Aşama 3

  Hamuru bir kaseye alın. Bademleri ilave edin. Hazırlanan tava içine parçaları bırakarak, küçük streusel benzeri morsels içine hamur sıkın. Parçaları yavaşça patlatın. (Topakları ezme. Onları birbirine yapışmaya giden yolda başlatmak istiyorsun.)

• 4. adım

  34-38 dakika pişirin ya da üst kısmı koyu kahverengi olana kadar pişirin. İsterseniz, dekorasyon şekeri serpin. Tavayı yaklaşık 3 dakika soğutun. Torta'nın kenarlarına bir bıçak sürün; tel rafa dönün. Bir kesme tahtası üzerine ters çevirin. Parçalara kesin ve soğumaya bırakın. İstenirse, kesilmemiş bırakın ve bir parçalanma tatlısı olarak hizmet edin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 124 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 22 mg kolesterol, 76 mg sodyum, 12 g karbonhidrat, 1 g lif, 5 g şeker, 2 g protein.