İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Orta boy bir kapta un, 1/4 fincan öğütülmüş badem ve 1/4 fincan toz şekeri karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, parçalar bezelye boyuna gelinceye kadar 1/2 su bardağı tereyağını kesin. Küçük bir kapta yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı su birleştirilir. Hamurun birbirine yapışmasını sağlamak için gerekirse ilave olarak 1 ila 2 çay kaşığı ilave suyu ilave ederek, yumurta sarısı karışımını yavaş yavaş karıştırın. Sadece bir top oluşana kadar yavaşça hamur yoğurun. Hamuru plastik ambalajın içine sarın ve 30 ila 60 dakika veya hamurun kullanımı kolay olana kadar soğutun.
-
Bu arada, küçük bir karıştırma kabında doldurmak için krem peynir, 1/4 fincan yumuşatılmış tereyağı ve 2 çorba kaşığı hafif ve kabarıncaya kadar orta hızda elektrikli bir karıştırıcı ile toz şeker. Yumurta, portakal kabuğu ve portakal suyu ekleyin. Birleşene kadar çırpın, kasenin yanlarını kazıyarak ara sıra çizin. Kalan 1/4 fincan öğütülmüş bademde karıştırın.
-
Ön ısıtma fırını 325 ° F'ye getirin. Yirmi dört 1-3 / 4-inç çörek fincanını pişirme spreyi ile kaplayın. Hamuru 24 porsiyona bölün; her kısmı bir top haline getirin. Topları altlarına ve hazırlanan çörek kaplarının yanlarına bastırın.
-
Her bir krema kaplı çörek kabının içine 1 çay kaşığı kaşıkla karıştırın. Kaşık dolum korur. Yaklaşık 25 dakika kadar pişirin veya dolum tamamlanana kadar pişirin. Muffin kaplarında bir tel rafta 5 dakika soğutun. Kurabiyeleri kek kaplarından çıkarın; tel rafta serin.
-
Servis yapmadan önce, pudra şekeri ile hafifçe çerez serpin. İstenirse, her kurabiyeyi bir ahududula doldurun.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 121 kalori, (5 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 35 mg kolesterol, 67 mg sodyum, 10 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 5 g şeker, 2 g protein.
